Auteur: Morgan Spurlock

Uitgeverij: A.W. Bruna, Utrecht

ISBN: 90 229 8959 3

Verdere info: 334 bladzijden, gebonden



Met een hamburger in de hand schetst Morgan Spurlock (de maker van de wereldberoemde documentaire “Super Size Me”) het schokkende beeld van de gevolgen voor onze gezondheid en de juridische en financiële consequenties, die onze honger naar fastfood veroorzaakt. Dit is het grappigste en meest doortastende nieuwe geluid sinds Michael Moore. Kun je alleen op fastfood overleven? Morgan Spurlock probeerde het. Een maand lang at hij drie 'volledige' maaltijden per dag bij McDonald's om te onderzoeken welke effecten fastfood op zijn lichaam zou hebben. In de documentaire Super Size Me deed Morgan Spurlock verslag van het experiment dat tot de verbeelding sprak van miljoenen mensen. In dit boek gaat hij verder en onthult hij alle achtergronden: de relatie tussen fastfood en de toename van zwaarlijvigheid en hoe we door de voedingsindustrie gemanipuleerd worden. Dat dit uiterst actueel is bewijs het rapport 'Ons eten gemeten' van het RIVM uit 2004, waarin staat dat 20.000 Nederlanders jaarlijks sterven als gevolg van verkeerd en te veel eten.